{"id":45068,"date":"2023-07-11T10:46:19","date_gmt":"2023-07-11T08:46:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lofra.it\/?p=45068"},"modified":"2024-04-15T16:56:33","modified_gmt":"2024-04-15T14:56:33","slug":"focaccia-margherita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lofra.ma\/it\/focaccia-margherita\/","title":{"rendered":"Focaccia Margherita"},"content":{"rendered":"<p>1) Per la pasta in una ciotola capiente versare acqua, zucchero e lievito. Mescolare facendo sciogliere il lievito.<\/p>\n<p>1) In una ciotola miscelare le farine e aggiungere zucchero, olio e lievito.<br \/>\n2) Versare l\u2019acqua ed inizia ad impastare per 2 minuti.<br \/>\n3) Aggiungere il sale e continuare ad impastare fino ad ottenere un panetto morbido e liscio, ci vorranno circa 10 minuti.<br \/>\n4) Dividere in 2 porzioni, spolverare di farina e lasciare lievitare coperto per 2 ore o fino al raddoppio del suo volume.<br \/>\n5) Tagliare i pomodorini in 4 spicchi.<br \/>\n6) Aggiungere l\u2019aglio tagliato sottile, sale, olio e origano.<br \/>\n7)Una volta che la pasta e pronta posizionare la pietra ollare sul fondo del forno e riscalda a 220\u00b0 C con funzione pizza (resistenza solo sotto e ventola a circolazione forzata)<br \/>\n8) Una volta pronto a temperatura il forno prendere l\u2019impasto e spolverare di semola la pala da pizza.<br \/>\n9) Stendere sulla pala un panetto formando una pizza che copra quasi completamente la pala.<br \/>\n10) Distribuire met\u00e0 dei pomodorini, olio evo e olive nere di Gaeta.<br \/>\n11) Infornare subito la pizza facendola scivolare sulla pietra ollare dalla pala con delicatezza.<br \/>\n12) Dopo 6\/7 minuti puoi sfornare la pizza facendo attenzione.<br \/>\n13) Ripetere l\u2019operazione con l\u2019altra pagnotta di pasta pizza e\u2026buon appetito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fatti coccolare dalla morbidezza avvolgente!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2135,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[],"class_list":["post-45068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45068"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45068\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}