{"id":60459,"date":"2023-07-11T10:46:19","date_gmt":"2023-07-11T08:46:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lofra.it\/senza-categoria\/margherita-focaccia\/"},"modified":"2026-01-14T09:12:58","modified_gmt":"2026-01-14T08:12:58","slug":"margherita-focaccia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/margherita-focaccia\/","title":{"rendered":"Focaccia Margherita"},"content":{"rendered":"<p>1) Pour la p\u00e2te, versez l&#039;eau, le sucre et la levure dans un grand bol. M\u00e9langez jusqu&#039;\u00e0 ce que la levure soit dissoute.<\/p>\n<p>1) M\u00e9langez les farines dans un bol et ajoutez le sucre, l&#039;huile et la levure chimique.<br \/>\n2) Versez l&#039;eau et commencez \u00e0 p\u00e9trir pendant 2 minutes.<br \/>\n3) Ajoutez le sel et continuez \u00e0 p\u00e9trir jusqu&#039;\u00e0 obtenir une p\u00e2te souple et lisse. Cela prendra environ 10 minutes.<br \/>\n4) Divisez en 2 portions, saupoudrez de farine et laissez lever, couvert, pendant 2 heures ou jusqu&#039;\u00e0 ce que le volume ait doubl\u00e9.<br \/>\n5) Coupez les tomates cerises en 4 quartiers.<br \/>\n6) Ajouter l&#039;ail finement hach\u00e9, le sel, l&#039;huile et l&#039;origan.<br \/>\n7) Une fois la p\u00e2te pr\u00eate, placez la pierre \u00e0 savon au fond du four et chauffez \u00e0 220\u00b0C en utilisant le r\u00e9glage pizza (chaleur du bas uniquement et ventilateur \u00e0 convection forc\u00e9e).<br \/>\n8) Une fois que le four a atteint la bonne temp\u00e9rature, prenez la p\u00e2te et saupoudrez de semoule la pelle \u00e0 pizza.<br \/>\n9) \u00c9talez la p\u00e2te sur la pelle, en formant une pizza qui recouvre presque enti\u00e8rement la pelle.<br \/>\n10) R\u00e9partissez la moiti\u00e9 des tomates cerises, de l&#039;huile d&#039;olive extra vierge et des olives noires de Gaeta.<br \/>\n11) Placez imm\u00e9diatement la pizza au four, en la faisant glisser d\u00e9licatement de la pelle sur la pierre \u00e0 pizza.<br \/>\n12) Apr\u00e8s 6 \u00e0 7 minutes, retirez d\u00e9licatement la pizza du four.<br \/>\n13) R\u00e9p\u00e9tez le processus avec l&#039;autre boule de p\u00e2te \u00e0 pizza et\u2026 bon app\u00e9tit !.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Laissez-vous dorloter par sa douceur enveloppante !<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":54963,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[464],"tags":[],"class_list":["post-60459","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60459"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60459\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60738,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60459\/revisions\/60738"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}