{"id":45093,"date":"2022-02-14T15:05:36","date_gmt":"2022-02-14T14:05:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lofra.it\/?p=45093"},"modified":"2024-04-15T16:56:43","modified_gmt":"2024-04-15T14:56:43","slug":"involtini-alla-boscaiola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/involtini-alla-boscaiola\/","title":{"rendered":"Rouleaux du b\u00fbcheron"},"content":{"rendered":"<p>1) \u00c9mincez les champignons et les oignons nouveaux et coupez les carottes en d\u00e9s. R\u00e9servez le tout.<\/p>\n<p>2) Disposez les tranches de filet sur le plan de travail. Assaisonnez de sel et de poivre.<\/p>\n<p>3) Parsemez de persil hach\u00e9 et de tranches de Speck.<\/p>\n<p>4) Enroulez les rouleaux et enfilez-les avec un cure-dent.<\/p>\n<p>5) Mettez la plaque de cuisson en mode boost et faites chauffer 6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#039;huile d&#039;olive extra vierge dans une grande po\u00eale.<\/p>\n<p>6) Faites dorer les petits pains et une fois dor\u00e9s, retirez-les de la po\u00eale et mettez-les de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n<p>7) R\u00e9duisez la puissance \u00e0 3 et faites dorer les carottes et les oignons nouveaux dans l&#039;huile.<\/p>\n<p>8) Peu de temps apr\u00e8s, ajoutez les champignons et laissez cuire pendant 15 minutes, en couvrant avec le couvercle.<\/p>\n<p>9) Ajoutez les petits pains et la bi\u00e8re.<\/p>\n<p>10) Couvrir avec le couvercle et cuire \u00e0 puissance 6 pendant 20 minutes.<\/p>\n<p>11) Une fois les petits pains cuits, ajoutez la cr\u00e8me fra\u00eeche et poursuivez la cuisson pendant encore 5 minutes.<\/p>\n<p>12) Servir chaud avec les l\u00e9gumes et la sauce de cuisson.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savourez les saveurs des sous-bois.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2286,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[],"class_list":["post-45093","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45093","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45093"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45093\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45093"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}