{"id":45068,"date":"2023-07-11T10:46:19","date_gmt":"2023-07-11T08:46:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lofra.it\/?p=45068"},"modified":"2024-04-15T16:56:33","modified_gmt":"2024-04-15T14:56:33","slug":"focaccia-margherita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/focaccia-margherita\/","title":{"rendered":"Focaccia Margherita"},"content":{"rendered":"<p>1) Pour la p\u00e2te, m\u00e9langer l&#039;eau, le sucre et la levure dans un grand bol. Remuer jusqu&#039;\u00e0 ce que la levure soit dissoute.<\/p>\n<p>1) Dans un bol, m\u00e9langez les farines et ajoutez le sucre, l&#039;huile et la levure.<br \/>\n2) Versez l&#039;eau et commencez \u00e0 p\u00e9trir pendant 2 minutes.<br \/>\n3) Ajoutez le sel et continuez \u00e0 p\u00e9trir jusqu&#039;\u00e0 obtenir une p\u00e2te douce et lisse, ce qui prendra environ 10 minutes.<br \/>\n4) Divisez en 2 portions, saupoudrez de farine et laissez lever \u00e0 couvert pendant 2 heures ou jusqu&#039;\u00e0 ce que le volume ait doubl\u00e9.<br \/>\n5) Coupez les tomates cerises en 4 quartiers.<br \/>\n6) Ajouter l&#039;ail finement hach\u00e9, le sel, l&#039;huile et l&#039;origan.<br \/>\n7) Une fois la p\u00e2te pr\u00eate, placez la pierre \u00e0 savon au fond du four et pr\u00e9chauffez-le \u00e0 220\u00b0C avec la fonction pizza (\u00e9l\u00e9ment chauffant uniquement en bas et ventilateur \u00e0 circulation forc\u00e9e).<br \/>\n8) Une fois le four \u00e0 temp\u00e9rature, prenez la p\u00e2te et saupoudrez la pelle \u00e0 pizza de semoule.<br \/>\n9) \u00c9talez la p\u00e2te sur la pelle pour former une pizza qui recouvre presque enti\u00e8rement la pelle.<br \/>\n10) \u00c9talez la moiti\u00e9 des tomates cerises, de l&#039;huile d&#039;olive extra vierge et des olives noires de Gaeta.<br \/>\n11) Mettez imm\u00e9diatement la pizza au four, en la faisant glisser d\u00e9licatement sur la pierre \u00e0 savon depuis la pelle.<br \/>\n12) Apr\u00e8s 6\/7 minutes, vous pouvez retirer d\u00e9licatement la pizza du four.<br \/>\n13) R\u00e9p\u00e9tez l&#039;op\u00e9ration avec l&#039;autre pain de p\u00e2te \u00e0 pizza et\u2026 savourez votre repas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Laissez-vous dorloter par cette douceur enveloppante !<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2135,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[],"class_list":["post-45068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45068"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45068\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lofra.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}